A Wilde Partie - Erlebnis Kochkurs

Regionales Wild von ebensolchen Jägern, herzhaft zubereitet und mit passenden Weinen genossen! Nach einem Wildschweinbraten würde auch ein regionales Schnapserl passen! Kastanien, Rotkraut, Nelken, Orangenfilets, gebackene Serviettenknödel, sämige Wurzelgemüse-Saucen, … oh Gott … was einem da alles in den Sinn kommt!